有機バナナと豆腐の米粉ガトータルト 2018.04.14 09:02 米粉を使ったケーキ。サクッより、少し弾力のある食感下のタルト生地のクッキーもものすごく美味しい。ガトーショコラは甘さ控えめだが大人には丁度いい甘さよくよく見ると、卵も乳も使用していないみたい。最近アレルギー除去のおやつが増えていて味も美味しい。
アップルタルト2018.03.11 10:00見た目そんなボリューム感無さそうなアップルタルト。底のタルト生地のバター加減が最高でおいしい。ここのクッキーは文句なしの美味しさ上に乗っている林檎は薄めにスライスしてキャラメリゼしてある林檎とタルトの間にスポンジ？の生地が挟まれているが違和感なく、トータルした一口が癖になり止まら...